НОВОСТИ ФОТО МУЗЫКА
 
 
   

Новости » Квас, кефир и пирожные – не алкогольная продукция


В проекте постановления Правительства РФ, содержится теперь список пищевой продукции, производство и оборот которой выводятся из-под действия закона «О госрегулировании алкогольного рынка».

В июле прошлого года в ряде СМИ появились сообщения, что квас будет признан алкогольным напитком, так как содержит 1,2 % спирта. Помимо очевидной абсурдности, признание популярного напитка алкогольным добавило бы головной боли производителям. Им пришлось бы устанавливать на линиях счетчики учета продукции, сдавать декларации об объемах производства в Росалкогольрегулирование (РАР), платить акциз, а в ближайшей перспективе и получать лицензии на производство.

Разработчики поправок и чиновники РАР, впрочем, поспешили успокоить производителей кваса, заверив, что до 1 июля, когда соответствующие поправки в 171-ФЗ вступят в силу, будет составлен и утвержден список пищевых продуктов, содержащих алкоголь, но не попадающих под действие «алкогольного» закона.

Как следует из проекта постановления правительства, от контроля со стороны алкогольного регулятора будут освобождены сахаристые и мучные кондитерские изделия, безалкогольные напитки брожения и квасы, кисломолочные продукты, плодовые и ягодные пюре, фруктовые соки и сырокопченые колбасы. При этом в документе подчеркивается, что содержание алкоголя в продуктах, где спирт образуется сам собой, а не путем его добавления (кефир, квас, соки), не должно превышать 1,5% объема готовой продукции.

Перспектива быть признанным производителем алкогольной продукции наибольшую тревогу вызывала у отечественных производителей колбасы и кондитеров. В сырокопченой колбасе и пирожных, алкоголь появляется не в результате брожения, а путем добавления в продукт в процессе изготовления. По оценке Мясного союза, в России ежегодно выпускается 250 тыс. тонн сырокопченых колбас, из них 70 тыс. тонн — с применением коньяка.

Однако в Росалкоголе заверили, что производители колбас и кондитерских изделий могут не беспокоиться по поводу необходимости получения лицензий. «В проект перечня пищевой продукции с содержанием этилового спирта более 0,5% объема готовой продукции, которая выведена из-под действия 171-ФЗ, вошли кондитерские изделия, квас, кисломолочная продукция и сырокопченые колбасы, — заявили в пресс-службе ведомства.



Дата публикации: 09.02  
Просмотров: 892  
Автор: Наталья Мещерякова  


добавить на Яндекс








ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ

загрузка...
Информационное агентство Новости Кузбасса © 2007-2012 kuzbassnews.ru

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter. Система Orphus

Публикация материалов возможна с указанием источника: ИА Новости Кузбасса



загрузка...

   Новости Кемеровской области © 2008-2010 Новокузнецк
 Разработка сайта: ООО "Медиа Линк"